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二人でお食事

ちょっとこのところ更新さぼりぎみ(汗
またまた、かなりさかのぼってまとめてアップ!

この日は特に記念日でもなんでもないんですが
祇園にあるイタリアンのお店「Ricordi(リコルディ)」でディナー。
ビルの4階で、同じビルには和食&喫茶、インテリアショップ、
ブックショップ、ギャラリー、バーがあります。

Ricordiはこんなとこです↓
IMG_11.jpg


IMG_10.jpg


インテリアにお金かかってますね。。。
(ヤな見方すんなよ>自分)
壁はパカッと開いて、巨大スクリーンになるそーな。
ダーいわく、辻村久信氏の設計らしい。って、誰?(笑)
有名な人らしい。無知ですんまそん。

そんなわけで食事スタート。
今日は基本的にシェフのおまかせで。
見ての通り照明が黄色いので、料理が美味しそうにみえないかも。

IMG_01.jpg


一品目は冷前菜、ホタルイカとアスパラの・・・なんだっけ。
緑の葉っぱはワサビの葉だったと思うけど、忘れた。
アスパラが太くていい歯ごたえ!ホタルイカもぷりぷり。

IMG_02.jpg


次は鴨のカルパッチョ、ドライトマトのソース。
これが美味い!
極めて薄くスライスした鴨にドライトマトのソース
上に水菜とパルミジャーノレッジャーノが少々。
カルパッチョとはいうものの、よくあるオリーブオイルべたべたではない。
そういうのも美味しいけどね。
このソース、他に何が入ってるのかなぁ?

IMG_03.jpg


お次はパスタ。二種類の海老(桜海老・車海老)と春の菜のパスタ。
海老の旨味がしっかりと。パスタはちょっと太め。
そのおかげか、菜の花嫌いのダーもなんとか完食。

IMG_04.jpg


次は魚料理。はい、あと一口というところ(笑)
くそー、ここで撮り忘れたことに気づいた(^_^;)
やっぱり食い気が先走るのですた。。。
鰆のポワレ、ブロッコリーのソース。
皮はパリッと、身はふっくら。おーいしーい!
ソースはまさにブロッコリー。(表現力ない)

次は肉料理。鶏・仔牛・豚・仔羊から好きなものを選べたんやけど
絶対仔羊でかぶることは分かってたので、そっちは譲って
私は豚にしました~。

IMG_05.jpg


これはダーが食べた仔羊。野菜はアスパラ。
味はというと、「美味しかったよ」。
いや、そういうことじゃなくて、ソースは何風味だとか。
「岩塩が利いてた」。
それだけかよ!・・・レポにならん(-_-;)
と思ったら、思い出した!ふきのとうのソースでした。
ほろ苦くて、なかなか面白い味でした。

IMG_06.jpg


これは私の三元豚のソテー。ん、炭火焼だったけか?
お肉は柔らかすぎず、固すぎず、いい感じ。
(脂身が多いのは苦手なので)
下にはさやいんげん、小芋。
これ、ほんのりカレー風味がするのですよ。
クミンシード使ってるのかな?

この後、本来はデザートかチーズの盛り合わせのどちらかをチョイス。
私たちはもちろんデザート。
でもグラスワインがまだあったので、チーズの盛り合わせもオーダー。

IMG_07.jpg


ゴルゴンゾーラと蜂蜜、白カビチーズとドライ苺の組み合わせは
最高に美味しい!!

さて次はデザート~♪

IMG_08.jpg


これは私の、栗のジェラート、エスプレッソかけ。
栗は意外とあっさり。
もっと濃厚なのを想像してたけど、エスプレッソをかけても
さっぱりしてて、食後にはこのくらいが最適かも。

IMG_09.jpg


これはダーの、トマトのコンポート、デコポンのシャーベット添え。
Gaspardでトマトのコンポートにはまったらしい(笑)
シャーベットはちょっともらったけど、爽やかな甘みと酸味!

二人ともおなかいっぱい!大満足です~
素材もいいもの使ってますねって感じです。
イタリアンといえども、全体的にあっさりしていて
個人的にはすごく好みの味です。
もっと話題になってもいいはずなのになぁ。
無機質なインテリアとなにもない空間が落ち着かないという
意見もあったけど、私は気にならないっす。
むしろテーブルとテーブルの間が狭くて
隣の会話が聞こえるよりはいいかなと。

ちなみにこのビルの詳細はこちら

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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

  1. 2006/04/06(木) 00:24:11|
  2. restaurant
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  4. | コメント:0
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