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私は好きやけどな〜

四条烏丸でランチをした日、帰りにダーにお土産でもと思い、FLAVOR'Sへ。

2013121004.jpg

こちらは京野菜を使ったスイーツのお店。
その他、京都産の材料にこだわってはります。
野菜のスイーツといえば東京のパティスリーポタジエが有名やけど
京都にもこんなお店があったんやな〜と、一度食べてみたかった。
なんとなく、野菜が使われてると聞くと、甘いものを食べても罪悪感が薄いよね(笑)

もうクリスマスケーキの予約の時期で、テイクアウトして美味しかったら
ここのクリスマスケーキ注文しよっかな、なんて思いつつ。

ショーケースの中から迷った末、3つ選択。

2013121005.jpg

ほうれん草のティラミス

こちらは、クリームにもスポンジにもほうれん草
上に乗っているクッキー?もほうれん草。これが美味しい!
焼き菓子にかなり期待できるかも。

レモンタルト〜バジル風味

これは普通のレモンタルトでした。
バジル風味なのを忘れて食べて、バジルに気付かず。。。

赤万願寺唐辛子のオペラ

どんな味が気になって買ってみた(笑)
オペラとはいっても、あの濃厚さは全くなく。
万願寺とうがらしのバタークリームとコーヒーシロップをしみこませたアーモンドの生地を
オペラ風に仕上げたものらしく、控えめな甘さの後に、ほんのり万願寺の風味が鼻に抜けます(笑)
ちなみに辛みも全くないです。面白〜い!

私は興味をそそられたけど、ダーの反応はイマイチでした。。。あっさりしすぎ?
確かに甘さはかなり控えめ。
野菜の味が前に出過ぎても、スイーツとして成り立たないし
かといって存在が薄すぎたら使う意味がない。
その微妙なバランスで「美味しい」と思わせるのって難しいんやろなぁ。

私は他のも食べてみたい。でもカフェスペースがなくテイクアウトのみなのが痛いなぁ。

フレーバーズケーキ / 烏丸駅河原町駅四条駅(京都市営)

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/12/10(火) 13:27:18|
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