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九州旅行二日目 その2

お昼は長崎新地中華街に移動してヽ( ´∀`)ノ


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言わずと知れた、日本一古い中華街。
敷地はすごく狭いですが、東西南北は壮麗な門が守ってます。(これは西門)



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江山楼
西から中華街に向かうと、ものすごく分かりやすく店名が見えてきます(笑)

あとで分かったことですが、私達が行ったのは新館だったんですよねー
すぐ向かいに本店があったんです(^_^;)
私達が行ったのは13時過ぎで、ちょうど団体客のピークは過ぎてたけど
本店は昼も夜もけっこう並ぶので待たされるらしく
しかもコースの場合は2F、一品料理は1Fと分けられているのだそーな。。。


で、知らずに入った江山楼新館。
1Fのテーブル席に通されました。
昼時を少し過ぎても、店内の半分くらいは埋まっています。
もちろん、ちゃんぽんと皿うどんを食べるのです!

具の豪華さで、ちゃんぽんも皿うどんも三種類あります。

並850円 → 上1050円 → 特上1575円

上は肉団子&海鮮が追加。(並にも海鮮は入ってるけど量が増える)
特上はフカヒレや季節によって牡蠣などが入る。

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私はちゃんぽん(並)

白濁したスープは濃厚だけど後味さっぱり。
旨味がまろやか!量もけっこうあります。

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麺はもちもちの太麺。固麺好きのうちらにとっては柔らかいけども
これはこれでちゃんぽんには合ってる気がする。

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ダーは皿うどん(上)太麺

麺が揚げてあることと、汁気がないことくらいで
ちゃんぽんと皿うどんって基本入ってるものは同じ。
それはそうやけど、でも違いは見た目だけじゃない。味は全然違いますよ!!

皿うどんの麺ももちもちで美味しかった。。。


更に一品メニューもオーダー。

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焼売三種。(肉、海老、イカ)

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春巻二本(海老せん付き)

この一品料理の飾り気のなさがいいです(笑)
焼売は至って普通かな~~
春巻は甘めの餡で、普段私が作るものとはまた違って、美味しかった(^_^)


他店と食べ比べた訳ではないので、基準が難しいけど
少なくとも私達は大満足♪


江山楼 長崎中華街新館 ちゃんぽん / 築町駅西浜町駅観光通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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テーマ:麺類 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/10/18(月) 13:19:09|
  2. restaurant
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