hi_time

好きなことを好きな時に好きなだけ

バイトその後

とあるセルフカフェのお仕事を断った後、
京都ハナに入っている店で働いています。

珈琲豆や輸入食材&調味料、輸入菓子、ワインなどを扱う店で
お客として行くのは大好きな部類(^_^)
こういうとこって、自分にとっては何よりのアミューズメントパーク!!
商品見てるだけで楽しい(^_^)

この店が京都に進出するまでは、輸入食材と言えばなんといっても「明治屋」でした。

その他には「やまや」「リカーマウンテン」
でもこの二店はあくまで酒メインなので、あまり品揃えはよろしくない。

一番形態が似てるのが「Jupiter」(社名はジュピターコーヒー株式会社)

しかーし、明治屋もJupiterも私の行動範囲からは少々外れたところにあり
わざわざ行かなくてはいけないのがネックで、あまり利用してない…
特に河原町三条にある明治屋は、、、
Jupiterはポルタにあるので、京都駅に行った時は寄りますね。

で、京都ハナとイオンモールKYOTOに出来た、「KALDI COFFEE FARM」

まだイオンモールKYOTOは行ってないけど、ハナは家からも近いし
原付でも行きやすい。(河原町界隈は駐輪するのに一苦労。。。)




以前ダ○エー系列の雑貨屋で働いてましたが、
ここもピラミッド型の経営管理で、どこも一緒やなぁと。。。
幾つもの段階を経て店長になり、数店を管理するエリア店長
そして地域を一括管理するエリアマネージャー
みんな売上売上。。。(^_^;)

接客は好きだし、慣れてるんですが、なにがしんどいって
ここは「市場感覚」を大事にしているらしく「スタッフは常に明るく元気に」
大声での呼び込みを常にしないといけない。
雑貨屋でも「いらっしゃいませ」の声出しはしてましたが
こんなにひっきりなしにずーーーっと、ていうのはなかった。
これがかなり体力使います…

あと店頭で「試飲・試食販売」を常にやっているので
これを目当てに毎日しかも何度も来るおっさんとか、子供の群れとか(-_-;)
まぁこれは諦めるしかないけども。。。


商品の味についてもよく聞かれるし、もっといろいろ食べてみないとなぁ~

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テーマ:サービス業 - ジャンル:就職・お仕事

  1. 2010/08/12(木) 01:05:47|
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