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想い出の・・・

約二年半前、平成15年2月
確かもう仕事も有給消化に入ってて
京都を離れる前に二人で沖縄に旅行に行きました。
天気には恵まれなかったけど、それでも感じる
海の美しさと人々のおおらかさ、食べ物の美味しさが
とても印象に残っていて、また行きたいねと、いまだに二人で話しています。
沖縄に移り住む人の気持ちもわかるなぁ。

特に、沖縄すばがめちゃめちゃ気に入って
旅行の帰りには麺&スープと、こーれーぐーす
(泡盛に島唐辛子を漬け込んだ辛味調味料)を
買って帰りました秊
その後も食べたくて、ネットのお取り寄せとかを
見てたけど、先日買った京都の情報誌のラーメン特集に
(myダーは大のラーメン好き)
山科区にある沖縄すば専門店が載っているではないか!
さっそく、山科に住むダーの叔父さんのお宅に
挨拶に行くついでに行ってみた。


またしても一口二口食べたあとに撮ったので
ちょっと美味しそうに見えないかも…
でも味は美味しかった~!
注文したのはソーキそば。お肉柔らかい!
魚の出汁が利いていて、優しくもしっかりした味。
まずはそのまま味わって、紅生姜とこーれーぐーすを数滴。
辛味と泡盛の風味が加わって、更にうーまーいー!
メニューは上に乗る肉がソーキ(あばら)か三枚肉(バラ肉)か
それとも両方か選べて700円(両方入れたら800円やったかな?)
あと沖縄と言えば、のタコライスもあります。
また行くぜ!必ずナー!
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テーマ:大好き☆沖縄そば - ジャンル:グルメ

  1. 2005/11/12(土) 23:21:29|
  2. restaurant
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