hi_time

好きなことを好きな時に好きなだけ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

Browny 二回目

またcafe一期一会のバイトの後に行ったら
またしてもベーグルはほとんど売り切れ。
土曜のこの時間はやっぱりあかんか。。。

でもなんとか、前回とは違うラインナップで。

IMG_144.jpg


左)じゃがいもとアンチョビとピクルス入り。名前忘れた。
右)くるみあんぱん。思った以上にあんこたっぷり。

IMG_0153.jpg


左)クランベリーベーグル。
右)名前忘れた。HPで調べたら、グレインズベーグルだそうな。
  10種類以上の雑穀が練り込んである。すんごい穀物の味。

IMG_146.jpg


左)プレーンベーグル。
右)セサミベーグル。めっちゃ胡麻。これ好き。

この二つはハムとチーズと野菜のサンドにして食べた。

HPを見るとものすごい種類のベーグルが載ってるけど
毎日店に並ぶのはどのくらいなんやろ?
とりあえず私が見たことあるのは3、4種類、、、

ほかにもねー、行きたいパン屋さんはいろいろあるんやけど
なかなかねー、寒いしねー。
スポンサーサイト

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/01/29(月) 22:44:37|
  2. bread
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

我が家にこんなものが。

前から欲しいとは思ってたけど、やっぱいいやつはお高い。
時期を見ていずれ、、、

そんな時に見た、とある雑誌のモニター企画。
モニターだから当然無料。で、1年間「アレ」が使えるとな。
なんと延長も自由。
先着順らしく、なんとか間に合い、申し込み完了。


そして「アレ」がうちにやってきましたよ。アレが。





アレってなんなんや、と。

[我が家にこんなものが。]の続きを読む

テーマ:こんなのがあったなんて!! - ジャンル:グルメ

  1. 2007/01/27(土) 23:41:29|
  2. foods
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

新規開拓

おいしいパン屋さんを探してます。
でも家からさほど遠くない、または自分達の行動範囲内で。
だからパン屋のひしめく北区は、美味しい店の噂は聞くけど
どうしても「わざわざそのために」行かないといけないので
なにかついででもないかぎり対象になりません。(ワガママ)

よく行くのは、前にも紹介した大宮高辻東入るのAlpine(アルピーヌ)。
ここのパン・ド・ミはお気に入り。
総菜パンも種類豊富で美味しい。
密かにベーグルもお勧め。でも三種類しかないけど。

ここのベーグルが美味しくて、他の店のベーグルも食べてみたいなと。
で、おこぽこさんとこで紹介されていた
北大路烏丸ちょい東のBrownyに行ってみた。

土曜の15時半くらいかな。
一期一会のバイトの後、店が上七軒なんで
千本今出川から北大路へ、そのまま東へまっすぐ。
店には数人の女性客。ベーグルはというと、、、ほとんどない。
三種類くらいしか残ってなくて、仕方なく二種類
総菜パンを二種類、計4個買う。
レジに並んだら、前にいる女性客のトレイがベーグルで山盛りやった。
・・・くそ、お前か!(-_-;)
とはいえ、ほんまに人気なんやなー、美味しいんやなー
とか思いつつ、また来ようかなと。

この日買ったやつ。

IMG_140.jpg


右のは、溜まり醤油に漬けたクリームチーズとドライトマト?が入ったの。
左は半分にカットした後の、アンチョビの。。。フーガスとかいうやつ。(適当)
クリームチーズは一瞬フォアグラかと思った。んなわけない。
アイデアがスバラスィ。
フーガスはカリカリの生地。こういうピザっぽいのは好き。

IMG_141.jpg


左がシナモンベーグル、右がオニオンベーグル。
すごいもっちもちでした。Alpineのよりもっちもち。
これが本来のベーグル??よーわからんけど。
シナモンベーグルは表面になんか塗ってあった。
メープルシロップか蜂蜜かな?
オニオンベーグルはフライドオニオンが練り込んであって
玉葱の旨味がいい。このままでも美味しいけど何かサンドしても○。

ここのベーグルはめっちゃ種類があって、HPを見ると
あれもこれも食べてみたい、ってのがあるけど、
日曜は休みやし、土曜はバイトがあるから
行けるのはどうしても15時半ごろだし。ダーに頑張ってもらうか。

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/01/22(月) 23:42:20|
  2. bread
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

やっぱ好き~♪

今日は仕事を頑張って早く切り上げて
友人のライブを見に、木屋町三条へ。
お勧めリンクにもある、やなせななさんのライブです。

何か差し入れを、と考えてたら、
木屋町三条と言えば、あそこがあるやーん!というわけで。

IMG_135.jpg


はい。キルフェボン
万が一知らない人のために、タルトの専門店です。
ななちゃんへの差し入れはチョコレートの小振りのホールケーキにして
これはうちで食べる用。実は数年単位のご無沙汰やったりする。

IMG_136.jpg


これはベリー好きのダー用。実は定番。
ベリーさえ押さえておけば間違いないのだ。

IMG_138.jpg


こちらはさつまいものタルト。
ほんとは黒豆のタルトを選んだのに、私の前の人で売り切れた。

この店はショーケースにホールのままのタルトが並んでて
注文を受けてからカットするスタイル。
だから何人かのオーダーが溜まってたりすると
まだショーケースにはあるのに、もう売約済だったりするわけですな。

でもその黒豆のタルトを、角度でいうと約10度ほどにカットしたやつを
つけてくれた。こんなサービスあったんやー。
食べてみたらやっぱ好きな味やった。
カリカリした食感があって、黒豆を炒ってあるのかと思ったら
蕎麦の実が入っているらしい。香ばしくて美味しい。
今度もこれ選ぼーっと。
さつまいもも自然な甘さで美味しかったけど。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/01/10(水) 23:58:42|
  2. foods
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

あけましておめでとうございます

なんか、全く年末年始気分が盛り上がらぬまま
年を越してしまったyupuです。

あっという間に、明日は仕事始めですが。

昨年は結婚して初のお正月で、京都ならではの
決まり事?仕来り?満載の年越しでしたが
それはそれで面白かったけど。

今年は実家にも帰らず、二人っきりのお正月。
私は29日まで仕事、その日はそのまま会社の忘年会でした。
1/4まで休みやけど、時給の身にはイタイので
大晦日と元旦以外はcafeのバイトっす。

とはいえ、私としてはもう少しちゃんと正月らしいことを
したかったんやけど、(例えば小さいながらもお飾りとか)
ダーは何を聞いても「いらんやろ」の一言。
確かに、財布に余裕はあらへんしね。。。

30日に買い物、大晦日にドタバタと掃除をし
夕飯食べ終わって、しばしのんびり。
年越しまでに先にお風呂に入ってしまおう、と。
しかしちょっとのんびりしすぎ、ダーはさっさと出たけど
私は長風呂。出た時には既に0時5分前、、、

そんなわけで、年越し蕎麦ならぬ、年越した蕎麦(笑)

IMG_0133.jpg


紅白かまぼことか縁起物も買わずに、残っていたちくわで代用(笑)
蕎麦の出汁って難しい。
うちの母の味を目指したけど、全然ダメだなー。
ダーは美味しいって食べてくれたけど。今度教わろうっと。
夕飯が少し遅めだったし、私はそんなに食べられなくて約半束、
ダーは1.5束。私の分も食べ切った。よく食うなー・・・

IMG_0134.jpg


元旦はいつものようにお義母さんのお節で。
そしてこれまた例年通り、お雑煮は白味噌じゃなくて、おすまし。
正真正銘、京都人のダーですが、白味噌のお雑煮が嫌いで
付き合っていた頃から、お正月はうちに来て
おすましのお雑煮が食べたいというので、お雑煮だけは作ってました。
うちは餅は焼いてから入れます。でもそれは好みのような気がする。
うちの母が、出汁がどろどろになるのが嫌いだったから
焼いて入れてただけで、高知全体がそうなのかは知らない。
餅は丸餅より切り餅が主流のような気がするな。

今はお節もいろいろアレンジされたものが多いけど
一応伝統的なものも押さえたいとは思いつつも
半分くらいはダーが嫌いなものなんで悩みどころ。。。
頑張って作っても食べてもらえないのは悲しい。
しかも、お節ってお重に詰める分だけ作るのは至難の業。
絶対余るし、二人暮らしの場合は不経済やなー。
みなさんどうしてるんでしょうか。

来年の年末は、私の実家で年越ししたいな~

テーマ:手作りごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2007/01/04(木) 00:01:55|
  2. cooking
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

プロフィール

yupu

Author:yupu
京都在住、同い年のダー様と
小人2人と4人暮らし。
着物にお熱、でもしばらくおあずけ…
着物専用ブログ↓
http://demetel.269g.net/

食べログ


口コミグルメサイト[食べログ]

カレンダー

12 | 2007/01 | 02
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

最近の記事

最近のコメント

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。